Beschreibung
Gasthof - Pension Entenmühle
In malerischer Einzellage stellt dieser Gasthof für Wanderer und Radfahrer eine echte Oase dar. Ruhig und sonnig liegt er inmitten herrlichster Fichtenmischwälder, die zu jeder Jahreszeit ein anderes Bild geben. Die Küche ist wie das gemütliche Haus ? bodenständig. Unter anderem gibt es hier Spezialitäten vom Wild oder Geflügel und ausgezeichnete Lamm - und Forellengerichte aus eigener Zucht.
Die Küche ist mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem "Oberfranken Fisch Zertifikat". Der gemütliche Nebenraum mit Kachelofen leistet auch bei Feiern bis 30 Personen Platz. Ein Highlight ist die sonnige Terrasse. Man sitzt von Grün umgeben, spürt die Ruhe pur.
Speisekarte
Mittagskarte (von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr )
- Leberknödelsuppe2,30
- Gulaschsuppe2,30
- Gemüsebrühe
mit Einlage1,80
- Schweinsbraten mit Sauerkraut und Klößen 5,80
- Fränkischer Sauerbraten nach Art des Hauses mit Rotkohl und Klößen 8,20
- Hirschbraten mit Rotkohl, Preiselbeeren und Klößen 10,60
- Rindsroulade pikant gefüllt mit Salat und Klößen 8,20
- Schweineschnitzel aus der Pfanne nach Wiener Art mit Salat und Pommes frites 7,60
- Lammbraten "Toskaner Art" mit Salat und Klößen 8,20
- Schweinelendchen in Champignonrahmsauce mit Salat und Pommes frites 9,80
- Kinderteller/ Seniorenteller auf Anfrage4,00
- ¼ Frühmastente mit Rotkohl und Klößen 8,20
- Lebendfrische Forelle blau nach Art des Hauses mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat nach Gewicht ab 8,00
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